É triste ter que admitir que deixei meu blog parado por um longo período, mas isso se justifica pelo período de férias, afinal, o cervejeiro também precisa de um período para beber a cerveja e relaxar, antes de repetir....
Enfim.... Estou atualmente em fase de degusrtação das últimas brejas elaboradas e com um rascunho de wheat beer na prancheta, e sinceramente ainda não decidi se repito a Kolsch, se faço uma Irish REd visando o concurso de junho ou se mando ver numa cervejinha de trigo claro.....
Quando decidir, avisarei vocês!
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