Eu já era um entusiasta do homebrewing. Depois de consultar alguma literatura médica, então, apaixonei de vez.
Eis os fatos:
1 - A cerveja artesanal, por não conter aditivos, preservativos químicos e por não ser pasteurizada, contém pelo menos o TRIPLO de teor de vitaminas da série B, especialmente a B-12, se comparada com as cervejas comerciais.
2 - Doses diárias moderadas de cerveja produzem, para o coração, o mesmo efeito medicinal que o vinho.
3 - Cerveja artesanal é menos calórica que refrigerante, além de ter proteínas (baixo teor), carbohidratos e minerais que as cervejas comerciais não têm.
4 - Além e acima de tudo: Fazer a própria cerveja elimina o stress, aumenta a auto-confiança e faz bem.
Existe, por acaso, alguma razão para não se apaixonar pelo hobby???
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